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Concept
marcelloのコンセプト
イタリア料理と自然派ワインのお店
marcello（マルチェロ）は、「イタリア料理と自然派ワイン」を楽しむ小さな食の空間です。朝と昼は、心地よい一日の始まりをイメージした“リゾートホテルの朝食”をテーマに、米粉のパンやたっぷりの野菜を使ったワンプレートをご用意しています。夜は、無農薬・減農薬にこだわる生産者から届く野菜や、牛・豚・鹿・鴨・魚介など旬の食材を合わせ、からだになじむイタリア料理をお届けします。自然派ワインを片手に会話が生まれ、食を通じて人が集まる社交場のような場所でありたいと考えています。日曜日は通し営業とし、昼飲みやお惣菜・ワイン販売、子ども料理教室など、地域とのつながりを育む取り組みも行っています。
Concept
marcelloのコンセプト
イタリア料理と
自然派ワインのお店。
marcello（マルチェロ）は、「イタリア料理と自然派ワイン」を楽しむ小さな食の空間です。朝と昼は、心地よい一日の始まりをイメージした“リゾートホテルの朝食”をテーマに、米粉のパンやたっぷりの野菜を使ったワンプレートをご用意しています。夜は、無農薬・減農薬にこだわる生産者から届く野菜や、牛・豚・鹿・鴨・魚介など旬の食材を合わせ、からだになじむイタリア料理をお届けします。自然派ワインを片手に会話が生まれ、食を通じて人が集まる社交場のような場所でありたいと考えています。日曜日は通し営業とし、昼飲みやお惣菜・ワイン販売、子ども料理教室など、地域とのつながりを育む取り組みも行っています。
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ピックアップ
-morning/lunchi-
モーニングランチ
marcelloのモーニングとランチは、リゾートホテルの朝食を思わせる心地よいワンプレートスタイル。米粉パンと旬の野菜をたっぷり使用し、食後も体が軽く感じるようなやさしい料理をお届けします。
-dinner-
ディナー
ディナーは、季節の食材と農園直送の無農薬・減農薬野菜を使ったイタリア料理をご提供します。肩肘を張らずに自然派ワインと料理を楽しめる、大人のためのカジュアルなディナー時間です。
-kids restautant-
こどもレストラン
月に一度開催する“こどもレストラン”は、子どもたちが食に触れ、楽しみながら学べる料理教室です。包丁の握り方から食材の大切さまで、調理を通じて「食の自立」を育てる時間をつくっています。
Gellery
-お写真-
